Frische Meeresfrüchte
Die Adriaküste bietet eine Fülle von frischen Meeresfrüchten. Von Muscheln und Garnelen bis hin zu lokalen Fischspezialitäten - hier schmecken Sie das Meer in jedem Gericht.
Gastronomie
Kulinarische Genüsse der Costa dei Trabocchi
Ein kulinarisches Paradies
Die Küche der Costa dei Trabocchi vereint frische Meeresfrüchte aus der Adria mit traditionellen Rezepten der Abruzzen. Genießen Sie authentische Aromen in historischen Trabocchi-Restaurants oder gemütlichen Trattorien.
Trabocchi-Restaurants
Ein Essen auf einem Trabocco ist ein einzigartiges Erlebnis. Auf den historischen Fischereiplattformen über dem Meer servieren Köche frische Tagesfänge mit Blick auf den Sonnenuntergang.
Lokale Weine
Der Montepulciano d'Abruzzo und Trebbiano d'Abruzzo sind nur zwei der ausgezeichneten Weine der Region. Besuchen Sie lokale Weingüter und probieren Sie die edlen Tropfen.
Lokale Spezialitäten
Diese Gerichte sollten Sie unbedingt probieren
Brodetto di Pesce
Traditionelle Fischsuppe der Adriaküste mit verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesorten
Spaghetti allo Scoglio
Pasta mit Meeresfrüchten - ein Klassiker der italienischen Küstenküche
Arrosticini
Gegrillte Lammspieße, das Nationalgericht der Abruzzen
Pallotte Cace e Ove
Käse-Ei-Bällchen in Tomatensauce - ein traditionelles Bauernrezept
Montepulciano d'Abruzzo
Der berühmte Rotwein der Region, perfekt zu Fleisch und Pasta
Parrozzo
Traditioneller Mandelkuchen aus Pescara
Schmecken Sie die Costa dei Trabocchi
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